ከ«በሬ» ለውጦች መካከል ያለው ልዩነት
Content deleted Content added
መስመር፡ 16፦
==አጭር ሎይን የበሬ ሥጋ==
ባለሰባት ጎድን የጎድን አጥንት የሆነው የአጭር ሎይን ሰብ ፕራይማል ቁርጦች፡ ማለት ስትሪፕ ሎይንና ቴንደርሎይን፡ በሸፍ [https://www.youtube.com/watch?v=qZewIvTQhjc ኮናርድ ዌይንበች] የሚበለተው ኒው ዮርክ ስትሪፕ፣ ፊሌት፣ እና ሜዳሊዮን ቁርጥ ተደርጎ ሲሆን፤እስከነ የጎድን አጥንቱ ደግሞ ፖርተርሀውስ ስቴክ፣ ቲ-ቦን ስቴክ፣ እና እንደ
* [https://www.youtube.com/watch?v=XwUxmb5X0BQ ፒስሞ ቁርጥ]፦ ፒስሞ ቁርጥ ሙሉ ቴንደርሎይን፡ ማለት የአጭር ሎይንና የሰርሎይን ክፍል ተደርጎ ያልተቆረጠ ቴንደርሎይን ነው።▼
* ቶፕ ሎይን የበሬ ሥጋ
** ኒው ዮርክ ስትሪፕ ስቴክ
Line 44 ⟶ 45:
*** [http://www.cookingchanneltv.com/recipes/kitfo.html የሸዋ ክትፎ]
*** [https://www.youtube.com/watch?v=0krnooaNADk ስቴክ ታርታር]
▲ፒስሞ ቁርጥ ሙሉ ቴንደርሎይን፡ ማለት የአጭር ሎይንና የሰርሎይን ክፍል ተደርጎ ያልተቆረጠ ቴንደርሎይን ነው።
* እስከነ ጎድኑ
** ፖርተርሀውስ ስቴክ፦ ይህ ቁርጥ ከአጭር ሎይን የሰር ሎይን ጫፍ የምሚቆረጥ በመሆኑ ከቴንደር ሎይን በበዛትና ከኒው ዮርክ ስትሪፕ ሎይን ደግሞ በመጠኑ የሆነ ይዞታ አለው፡፤
** ፖርተርሀውስ ስቴክ [https://www.youtube.com/watch?v=m0Z7qwJdkDY በመጥበሻ ለብልቦ በኦቨን መጨረስ]▼
**
**
** ባለአጥንት ኒው ዮርክ ስትሪፕ ስቴክ
==ሰርሎይን የበሬ ሥጋ==
| |||